Blaubeer-Eis mit Limette und Cashewmus

von
Attila Hildmann

Details


  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Gefrierzeit: 30 min
  • vegan
  • schnell zubereitet
 

Zutaten


für 4 Personen

Zubereitung


Blaubeeren, Cashewmus, Ahornsirup und Limettenabrieb mit einem Pürierstab mixen, anschließend 30 Minuten einfrieren.

Die Bananen in Scheiben schneiden. Das Eis als Kugeln mit den Bananenscheiben in Gläsern servieren.

Streifen der Limettenschale abschälen, das Eis damit garnieren und mit etwas Ahornsirup beträufeln.

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