Sonntagsbrötchen

Details


  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Backzeit: 15-20 min
  • Gehzeit Teig: über Nacht
  • vegan
 

Zutaten


für ca. 10 Stück:
Sonntagsbrötchen
Sonntagsbrötchen

Zubereitung


Wasser und Hefe verrühren, alle anderen Zutaten zugeben und 4 Minuten kneten.

Den Teig in eine Schüssel geben und über Nacht im Kühlschrank gehen lassen.

Mit nassen Händen kleine Semmel formen, auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 250°C 15 – 20 Minuten kross backen.

Tipp: Lässt sich super am Samstag vorbereiten für ein schnelles und perfektes Sonntagsfrühstück mit frischen Brötchen.

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