Energie-Bällchen mit Cashew, Datteln, Kakao und Kokos

von
Ellen Panescu

Details


  • Zubereitungszeit: 25 min
  • vegan
 

Zutaten


für etwa 15 Bällchen
Energie-Bällchen mit Cashew, Datteln, Kakao und Kokos
Energie-Bällchen mit Cashew, Datteln, Kakao und Kokos

Zubereitung


Alle Zutaten in einem Mixer vermengen, bis eine einheitlich dicke Konsistenz erreicht ist. Wenn die Masse zu trocken ist, eventuell etwas mehr Wasser dazugeben; falls sie zu klebrig ist, etwas mehr Kokosflocken oder Datteln darunter mischen. Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, einen Teelöffel für jede Portion nehmen und daraus einheitliche Kugeln mit den Händen formen. Die Energiebällchen zum Schluss in den Kokosraspeln rollen.

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