Kichererbsen Spirelli mit Fenchel, Basilikum und Cocktailtomaten

Christopher Hinze

Details


  • Zubereitungszeit: 20 min
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    Zutaten


    Für 2 Personen
    Kichererbsen Spirelli mit Fenchel, Basilikum und Cocktailtomaten
    Kichererbsen Spirelli mit Fenchel, Basilikum und Cocktailtomaten

     

    Zubereitung


    Kichererbsen Spirelli nach Packungsanweisung zubereiten.

    Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Fenchel, Zwiebeln und Knoblauch darin leicht anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Zitronensaft abschmecken.

    Die Cocktailtomaten und Basilikumblätter zugeben und gut durchschwenken.

    Die bissfest gekochten Kichererbsen-Spirelli auf vorgewärmte Teller geben, das Gemüse darüber verteilen und anschließend mit Basilikumblättern, Fenchelgrün und Parmesan garnieren.

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