Plaki - Griechische Baked Beans

Details


Einweichzeit8-10 h
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Kochzeit: 1 h
  • Backzeit: 40 min
  • vegan  

    Zutaten


    für 4 Personen
  • Plaki - Griechische Baked Beans
    Plaki - Griechische Baked Beans

     

    Zubereitung


    Bohnen über Nacht einweichen, das Einweichwasser abgießen und mit frischem Wasser ca. 1 Stunde kochen. Zwiebel in Olivenöl andünsten, Tomaten, Sellerie und Petersilie hinzugeben und ca. 5 Minuten mitdünsten. Die Pizzatomaten hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Bohnen in eine Auflaufform geben und mit dem restlichen Olivenöl und der Sauce übergießen. Im Ofen bei ca. 200°C für ca. 40 Minuten backen. Danach ca. 15 Minuten abkühlen lassen und servieren.

    Kontakt


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