Attila Hildmann: „Vegan Italian Style“


Über 100 italienische Rezepte aus dem Heimatland von Pizza, Pasta und gutem Wein.

Italien – das Heimatland von Pizza, Pasta und gutem Wein.  Auch Attila Hildmann hat sich dem südeuropäischen Land angenommen: In seinem neuesten Werk „Vegan Italian Style“hat er über 100 italienische Rezepte vereint. Teils waren die ohnehin schon immer vegan, teils hat er sie einfach in einen veganen Küchenstil übersetzt. 

Das bedeutet: mediterran meets tierfrei – und diese Attribute versprechen gemeinsam eine tolle Aromenvielfalt. Ob Crustini, Risotto, Antipasti, Polenta oder Carpaccio – alle sind sie nun ohne tierische Bestandteile und gesund für euch zubereitet! 

„Vegan Italian Style“ ist  seit 2. November 2015 erhältlich.

"Vegan Italian Style", Attila Hildmann
Becker Jost Volk Verlag, 240 Seiten


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