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    • weiblich
    • Beiträge: 1
    • Veggie-Status: fast Vegetarier
  • Hallo Ihr Lieben!
    Ich bin ein richtiger "Vegan-Neuling" bin über das Buch die China Studie auf die vorteile der veganen Ernährung aufmerksam geworden und versuche nun das Gelesene in die Tat umzusetzen. ist oft nicht leicht weil gerade als Newcommer hat man noch nicht das nötige "Werkzeug" (einen Profimixer, oder Entsafter) und murkst halt mit der 0815 Küchenmaschine herum. Außerdem habe ich noch Familie: 2 Kinder und einen sehr konservativ Mann (so ist auch seine Einstellung zum Thema Essen). Also nicht die Besten Voraussetzungen. Aber ich lasse nicht locker und hoffe in diesem Forum viele Ideen zu finden wie ich meine Familie auf den Veganan Tripp become. Liebe Grüße Reni
    • weiblich
    • Beiträge: 4
    • Veggie-Status: Vegan
  • ich mache jetzt erst 5 Tage mit und habe schon 2 kg weniger auf der Waage...zumindest ist es schon mal ein Anfang, ich mach auf alle Fälle weiter, in dem Sinne
    lb. Grüße maira54
    • weiblich
    • Beiträge: 1
    • Veggie-Status: keine Angabe
  • Hallo ihr Lieben,

    ich würde gerne meine Ernährung auf vegan umstellen und wollte die 30 Tage vegan for fit ausprobieren. Ich kriege aber in den nächsten Tagen mein erstes Kind und würde gerne wissen wie sinnvoll das ist und auf was ich aufpassen muss. Danke schon mal im voraus! :)
    • weiblich
    • Beiträge: 4
    • Veggie-Status: Vegan
  • ich war Heute mit einer Frauengruppe beim Italiener verabredet, dann kam der Kellner mit der Speisekarte...aber ich habe durch gehalten und habe nichts zum Essen bestellt...die Anderen hatten sich gewundert und dann habe ich ihnen von der Ernährungsumstellung erzählt, da könnt ihr Euch vorstellen was dann für ein Gerede war...ich habs Sie reden lassen....;0)
    • weiblich
    • Beiträge: 4
    • Veggie-Status: Vegan
  • Grüße Euch...durch eine Freundin bin ich zu dem Buch von Attila Hildmann gekommen und da ich schon lange meine Ernährung umstellen wollte, kam das Buch genau zur richtigen Zeit. Um gleich "Nägel mit Köpfen " zu machen, hab ich mich gleich mit der neuen Ernährung auseinander gesetzt und auch gleich Gerichte nach gekocht...jetzt bin ich schon 3 Tage ohne tierische Produkte und mir gehts gut...was ich nicht geglaubt habe, dass ich kein Verlangen auf Süßigkeiten habe, aber es stimmt. Ich bin sehr froh darüber...mfg maira54
    • weiblich
    • Beiträge: 4
    • Veggie-Status: Vegan
  • Habe mich aus Neugier auf die Waage gestellt und das Ergebnis, von 93,9 bin ich schon jetzt auf 93,1 kg gesunken und das in 2 Tagen....da bin ich gespannt aufdie 30 Tage....wieviel ich dann wiege...
    habt einen schönen Tag
    • weiblich
    • Beiträge: 1
    • Veggie-Status: Vegan
  • Hallo zusammen. Ich bin 33 Jahre und lebe seit 2012 vegan und freue mich hier mit Gleichgesinnten auszutauschen. Ich koche und backe sehr gern. Ich habe Vagan for Fit und Vegan for Youth von AH und finde beide Bücher toll. Viele Liebe Grüße aus Berlin
    • männlich
    • Beiträge: 1
    • Veggie-Status: fast Vegetarier
  • Hallo liebe Gernesser, diese Chalenge habe ich mal vor einem Jahr 30 Tage mitgemacht und tatsächlich 5 kg an Gewicht verloren. Weiter habe ich es nicht gemacht ,da es mir zu teuer wurde aber das erste Buch also fit for fun lese ich immer noch gerne wieder durch. Ich hoffe irgendwann in nächster Zeit an mehr Geld zu kommen und ein Essen ohne Fleisch mir vorzustellen. Es soll Leute gegeben haben , die sich vegan ernährt haben und durch fehlverhalten ziemlich krank geworden sind. Aus dem Bekanntenkreis waren welche darunter. Aber ich steh auf so welches Essen und bin nicht krank geworden. Selbst koche ich sehr gerne und finde nach Anleitung kochen sehr spannend und toll. Schöne Woche Euch und viel Spaß beim Kochen.
    • weiblich
    • Beiträge: 2
    • Veggie-Status: keine Angabe
  • Hey grüßt euch. Ich komme aus dem schönen Bayern.
    Frisch und munter bin ich auf euch aufmerksam geworden. Also auf das Thema "Jeder Essen zählt."
    Rapunzel kenne ich natürlich. Ich liebe die Produkte von Rapunzel.
    Ich finde es lustig, dass ich vor einem Monat ein Projekt begonnen habe: " Wie nachhaltig und gesund ich esse." Ich fotografiere jedes meiner Essen, egal wie klein es ist. Oder ob es nur ein Snack ist.
    Seitdem esse ich wesentlich bewusster und ich fühle mich wohler.
    Ich selbst esse selten Fleisch, aber ich esse welches. Doch ich koche unglaublich gerne vegan oder vegetarisch. Die Küche schmeckt mir unglaublich gut und gerne zeige ich meinen Freunden mehr. Ich habe erst letztens Vegane Burger gemacht. Das Rezept hatte ich aus einer alten Schrot und Korn.
    Ich freue mich hier dabei zu sein. Und bin total interessiert. Mal sehen was sich hier so ergibt.

    Ich wünsche euch allen einen schönen Montag und eine schöne Woche, ganz liebe Grüße

    die Neue Anne :D
    • weiblich
    • Beiträge: 1
    • Veggie-Status: Vegan
  • Hallo Ihr Lieben. Ich bin die Neue im Bunde. Als ich diese Seite sah, gabs keine Zweifel mich anzumelden. Nun ich arbeite an meinem Umstieg zur veganen Ernährung. Das erste Mal bekam ich in einer Arztpraxis einen Flyer über Veganer in die Hände. Es folgte die Bücher "China Studie"; "Tiere essen" ; "Vegan" und "vegan for fit". Nun ich bin der Überzeugung, es gibt keine Zufälle. Die Diagnose Arthrose Grad III (ich bin 50 Jahre alt) in den Knien und der Wirbelsäule, diverse Operationen sowie die angeblich einzige und endgültige Aussicht auf zeitnahe künstliche Gelenke haben mich wach gerüttelt. Auch das weitere Lesewerk "Arthrose der Weg zur Selbstheilung" führten mich auf den einzigen Ausweg für mich: Die total tiereiweissfreie Ernährung. Nun bin ich echt froh über die tollen Rezepte, Beiträge, die mir bei der Umstellung helfen. Schön das es Euch gibt; ich habe die Zuversicht den Arztprognosen zu entkommen. Liebe Grüße Pedy
    • weiblich
    • Beiträge: 5
  • Hallo an alle,

    gerade jetzt, in der nasskalten Jahreszeit, wenn es morgens noch dunkel ist, fällt das Aufstehen manchmal schwer... wie schafft Ihr es, Euch für den Tag zu motivieren? Attila greift zum Mixer und holt sich den Kick für den Tag mit einem Energy-Drink aus Multivitaminsaft und grünem Tee. Zum Rezept: http://www.jedes-essen-zaehlt.de/veggie.php?plink=nr-644

    Was sind Eure Tipps gegen den Winterblues?

    Einen schönen Tag,
    Heide vom jedes-essen-zählt-Team
    • weiblich
    • Beiträge: 2
    • Veggie-Status: keine Angabe
  • Ich mache mir oft Mate Tee, lass ihn abkühlen und schneide Zitronen und Orangen herein. Bisschen Kühl stellen und trinken. :D
    Danach bin ich unglaublich fit :D