Online-Emissionsrechner


Die Klimabilanz unseres Essens

[13-04-16] Davon gehört und darüber gelesen haben wir ja alle schon oft: Bestimmte Lebensmittel verbrauchen in ihrer Verarbeitung mehr Kohlenstoffdioxid als andere. Besonders eindrücklich wird das bei Fleisch und tierischen Produkten.

Doch wie viel Emissionen wurden für meine Spaghetti mit Tomatensauce ausgestoßen, und wie viel CO2 produziere ich eigentlich so im Durchschnitt mit meinem Essen? 
Dies lässt sich mittlerweile schnell und recht einfach online herausfinden, mit sogenannten Emissionsrechnern. 
haagsa/Pixabay

© haagsa/Pixabay

CO2 verbrauchen, Bäume pflanzen


Euren ganz eigenen und allgemeinen Kohlenstoffdioxidverbrauch könnt ihr beispielsweise durch den Rechner auf der Seite des Umweltbundesamts erfahren – dazu gebt ihr unter anderem euer Geschlecht, Alter, Gewicht und eure Tätigkeit an, ebenso wie eure Ernährungsform und wie oft ihr regionale, saisonale, biologische und tiefgekühlte Produkte zu euch nehmt.

Einen ähnlichen Rechner gibt es auf www.naturefund.de. Neben der Angabe, wie hoch eure Klimabilanz schlussendlich ist, gibt er allerdings auch an, wie viele Bäume ihr pflanzen müsstet, um die entsprechende Menge an CO2 wieder auszugleichen.

Auch der WWF bietet einen CO2-Rechner an – dafür müsst ihr euch allerdings anmelden.

Klimabilanz  einzelner Zutaten und Gerichte

 
Wer ganz genau wissen will, welche Klimabilanz ein bestimmtes Gericht hat, kann die einzelnen Zutaten des Gerichts auf www.gv-nachhaltig.de eingeben, dazu die Menge der Zutaten, und schon wird berechnet, wie viel Emissionen für Currywurst mit Pommes, eine Brotzeit oder ein Bio-Hähnchen ausgestoßen werden.

Ein paar mehr Zutaten würden diesem Emissionsrechner gut tun, da er doch eine spannende Sache ist, doch auch so lassen sich einfache Gerichte auf ihren CO2-Ausstoß überprüfen.



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