Jedes Essen zählt - Veggie Guide


Biokreis


Der Biokreis ist ein Verband für ökologischen Landbau, der das Ziel hat, regionale Netzwerke zwischen Biobauern und ökologischen Lebensmittelverarbeitern zu fördern.
Derzeit sind über 1000 landwirtschaftliche Betriebe, 130 Verarbeiter und 200 Verbraucherinnen und Verbraucher Mitglied im Biokreis, die sich gemeinsam auf über 37.000 Hektar für eine ökologische und nachhaltige Wirtschaftsweise einsetzen (Quelle: www.biokreis.de, Stand Juli 2016).

Der Biokreis stellt höhere Anforderungen an die Erzeugung und Verarbeitung von Biolebensmitteln als die EU-Bio-Verordnung vorschreibt.
So liegt der Hauptunterschied bei der Tierhaltung in den Bestandsobergrenzen pro Hektar, die beim Biokreis deutlich geringer sind als beim EU-Bio-Standard.

Biokreis-Tiere haben somit mehr Platz zur Verfügung. Die Transportzeiten zum Schlachthof sind zudem in den Biokreis-Richtlinien begrenzt, während die EU-Bio-Verordnung keine Regelung dafür hat.

www.biokreis.de

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