bionella Spitzbuben

von
Justina Wilhelm


Details


  • Vorbereitungszeit 30 min
  • Ruhezeit: 60 min
  • Backzeit: 12 min
  • vegan
  • Weihnachtsrezept
 

Zutaten


Für ca. 2 Bleche
bionella Spitzbuben
bionella Spitzbuben

Zubereitung


Mehl, Zucker, Margarine, Sojamehl, Wasser und Vanillezucker sehr gut verkneten und für 30-60 Minuten in den Kühlschrank stellen. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen.

Den Teig halbieren. Die eine Ha?lfte auf einer leicht bemehlten Arbeitsfla?che ca. 3 mm du?nn ausrollen und mit dem Ausstecher ohne Aussparung Pla?tzchen ausstechen. Den restlichen Teig auf die gleiche Weise verarbeiten, jedoch den Ausstecher mit Aussparung verwenden. Die Plätzchen auf ein Backblech legen und bei 160 Grad ca. 12 Minuten backen.

Danach abkühlen lassen und anschließend die Plätzchen ohne Aussparung mit bionella bestreichen und die Plätzchen mit Aussparung draufsetzen. Nach Belieben noch mit Puderzucker bestäuben und genießen.

Kontakt


RAPUNZEL NATURKOST
Rapunzelstr. 1, 87764 Legau
Telefon: +49 (0)8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0)8330 / 529 – 1188
E-Mail: veggie@rapunzel.de

RAPUNZEL NATURKOST GmbH © 2020 • Impressum & Datenschutz