Aprikose-Erdmandel-Fruchtkugeln
Details
Zutaten
- 125 g Rapunzel Aprikosen-Paste
- 70 g Rapunzel Honig-Marzipan
- 120 g Rapunzel Erdmandeln gemahlen, geröstet
- 50 g Rapunzel Mandeln geröstet, gemahlen
- 1–2 TL Rapunzel Kakaopulver stark entölt
- Zum Verzieren: 2–3 EL Rapunzel Erdmandeln gemahlen, geröstet
Zubereitung
Die Zutaten für die Kugeln in einer Küchenmaschine zerkleinern und dann in einer Schüssel gut vermengen. Aus der Masse kleine Kugeln formen und in den Erdmandeln wälzen. Anschließend für 1–2 Std. kalt stellen, bis sie fest geworden sind.
