Edamamé-Bohnen-Salat mit buntem Gemüse

Rapunzel Küche

Details


  • Zubereitungszeit: 15 min
  • vegan
  •  

    Zutaten


    für 2 Portionen
    Für den Salat:
    • 1 Dose Rapunzel Sojabohnen Edamamé
    • 1 rote Paprika, fein gewürfelt
    • 1 kleine Zucchini, fein gewürfelt
    • 1 Schalotte, gewürfelt
    • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    Für das Dressing:
    Edamamé-Bohnen-Salat mit buntem Gemüse
    Edamamé-Bohnen-Salat mit buntem Gemüse

     

    Zubereitung


    Zutaten in eine Schüssel geben und mischen.

    Das Dressing verrühren und über den Salat geben. Mit frischem Brot servieren.

    Kontakt


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