Obstsalat mit Mandelcreme
Details
Zutaten
- 200 g Beeren (z.B. Erdbeeren
oder Himbeeren) - 1 Kiwi
oder Banane - 1 Apfel
oder Birne - 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Rapunzel Ahornsirup Grad A
- 1 EL Rapunzel Mandelmus
- 200 g Joghurt
Zubereitung
Kiwi schälen und in Scheiben schneiden, Apfel in dünne Spalten schneiden und mit den geputzten Beeren auf zwei Tellern anrichten. Die Früchte mit Zitronensaft beträufeln.
Joghurt mit Ahornsirup und Mandelmus verrühren und an die Früchte geben.
