Klima & Umwelt

 

Expertin Dr. Jenny Teufel über die ökologischen Auswirkungen von Lebensmitteln


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Was wir essen, wirkt sich nicht nur auf unser eigenes Wohl aus. Auch Klima und Umwelt bekommen unsere Ess-Entscheidungen zu spüren. Fakt ist: Wer Fleisch weglässt und weniger Milchprodukte isst, tut schon viel für den Klimaschutz. Dr. Jenny Teufel erklärt die Hintergründe und zeigt, worauf es beim klimafreundlichen Einkauf ankommt.

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