Apfel-Früchtebrot
Details
Zutaten
- 400 g Äpfel, geschält und klein gewürfelt
- 140 g Rapunzel Cristallino Rohrzucker
- 200 g Rapunzel Sultaninen
- 150 g Rapunzel Aprikosen getrocknet, in Würfel geschnitten
- 250 g Feigen getrocknet,
- 500 ml Apfelsaft
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 TL Rapunzel Kakaopulver stark entölt
- 2 TL Lebkuchengewürz
- 2 TL Zimt
- 1 TL Rapunzel Bourbon Vanillepulver
- 100 g Rapunzel Haselnusskerne
oder Rapunzel Haselnüsse - 100 g Rapunzel Mandeln, Californien
