Asiatischer Buchweizen Spaghetti-Salat mit Sesam-Dressing

Zubereitung

Buchweizen Spaghetti nach Packungsanleitung kochen, anschließend abkühlen lassen. Sesam in einer kleinen Pfanne für ca. 1 Minute anrösten bis er goldbraun ist und beiseite stellen. Alle Zutaten für das Dressing in eine Schüssel geben und verrühren.

Anschließend die Buchweizen Spaghetti mit dem Gemüse in einer großen Schale mischen. Das Dressing zugeben, alles durchmischen und zum Schluss den gerösteten Sesam darüber geben.