Blaubeer-Joghurt-Cake-Pops

Stina Spiegelberg

Details

30 min

Zubereitungszeit: 30 min

Backzeit: 25 min

vegan

Zutaten: Für 20 Cake Pops:

Zutaten

• 120 g Dinkelmehl (Type 630)
• 60 g Rapunzel Cristallino Rohrzucker
• 1 Pck. Rapunzel Vanillezucker Bourbon mit Cristallino
• 1 TL Backpulver
• 1 Pr. Rapunzel Meersalz
• Abrieb einer halben Zitrone
• 20 ml Rapunzel Brat- & Backöl
• 50 ml kaltes Wasser
• 60 ml Orangensaft
• 1 TL Zitronensaft
• etw. Pflanzenmargarine zum Einfetten

• 100 g Sojajoghurt
• 40 g vegane weiße Schokolade
• 50 g Rapunzel Cristallino Rohrzucker
• 50 g Blaubeeren

• 200 g Rapunzel Kuvertüre zartbitter