Grünkohl-Chips mit verschiedenen Dressings

Details

 

Zutaten

• 1 Bund Grünkohl (ca. 200 g)

Klassische-Rapunzel-Vinaigrette:

• 3 EL Rapunzel Olivenöl mild, nativ extra
• ¼ TL Rapunzel Meersalz jodiert
• ¼ TL Pfeffer
• 1 TL Rapunzel Klare Suppe, ohne Hefe
  oder 4 EL Rapunzel Hefeflocken 4

Tamari-Gomasio-Dressing:

• 5 EL Rapunzel Olivenöl mild, nativ extra
• ½ TL Rapunzel Meersalz jodiert
• 3 EL Rapunzel Gomasio
  oder Sesam rösten und mit dem Mörser zermahlen
• 1 EL Tamari

Grüner-Pfeffer-Zitronen-Dressing:

• 5 El Rapunzel Olivenöl mild, nativ extra
• 2 TL Rapunzel Grüner Pfeffer in Kokos-Essiglake
• 2 EL Saft einer Zitrone
• ½ TL Rapunzel Meersalz jodiert

Chili-Knoblauch-Dressing:

• 5 EL Rapunzel Olivenöl mild, nativ extra
• ½ TL Rapunzel Meersalz jodiert
• ½ Chilischote, klein geschnitten
• 1 Knoblauchzehe, klein gehackt