Ingwer Kekse mit Rohrzuckermelasse

(Wilhelm Studio)
Details
20 min
Zutaten
- 315 g Mehl
- 2 1/4 TL Natron
- 1/2 TL Rapunzel Meersalz jodiert
- 1 EL Ingwer, gemahlen
- ½ TL Rapunzel Bourbon Vanille
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- ¼ TL Nelke, gemahlen
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 170 g Pflanzenmargarine, Raumtemperatur
- 85 g Rapunzel Rapadura Vollrohrzucker
- 100 g Rapunzel Cristallino Rohrzucker
- 6 EL Rapunzel Zuckerrohr-Melasse
- 80 g Apfelmus
- 40 g Rapunzel Cristallino Rohrzucker