Karottensalat mit asiatischem Ingwer-Dressing

Seraphine
(BerlinKitchen)

Details


  • Zubereitungszeit: 5 min
  • vegan
  • Zutaten: Für 2 Portionen:
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    Zutaten


    Für den Salat:Für das Dressing:
    Karottensalat mit asiatischem Ingwer-Dressing
    Karottensalat mit asiatischem Ingwer-Dressing

     

    Zubereitung


    Sesam in einer kleinen Pfanne kurz anrösten, bis er goldbraun ist. Karotten, Paprika, Petersilie und Cashewkerne in eine Schüssel geben. Das Dressing in einer kleinen Schale verrühren, über den Salat träufeln und die Sesamsamen darüberstreuen.

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