Penne Piccante (scharf!)

Details


  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zutaten: Für 4 Portionen:  

    Zutaten


  • Penne Piccante (scharf!)
    Penne Piccante (scharf!)

     

    Zubereitung


    Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen, Auberginenscheiben, Knoblauch und Paprikawürfel zugeben und zusammen ca. 5 Minuten dünsten. Chili und Tomatensauce zugeben, weitere 5 Minuten kochen und mit Gewürzen abschmecken.

    Penne nach Packungsanweisung zubereiten, fertige Sauce darüber geben und mit einem Klecks Joghurt und etwas Parmesan nach Belieben garnieren.

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