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Veggie-Rezept: Lupinen-Porridge mit Apfel-Pflaumen-Kompott - Jedes Essen zählt

Lupinen-Porridge mit Apfel-Pflaumen-Kompott

von
Stina Spiegelberg


Details


  • Zubereitungszeit: 10 min
  • vegan
 

Zutaten


für 2 Portionen
Lupinen-Porridge mit Apfel-Pflaumen-Kompott
Lupinen-Porridge mit Apfel-Pflaumen-Kompott

Zubereitung


Lupinenschrot, Basis Müsli und Kokosblütenzucker mit Pflanzendrink mischen und aufkochen. Vom Herd nehmen und bei geschlossenem Deckel eindicken lassen. Vanille, Zimt und Salz unterrühren.

Äpfel und Pflaumen in Wasser kurz garen, bis das Obst zerfällt. Das Porridge mit Kompott und etwas Mandelmus verfeinert servieren.

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