Rhabarberkompott

Seraphine
(BerlinKitchen)

Details

Zutaten

• 600 g Rhabarber (ca. 8-10 Stangen), in ca. 2 cm lange Stücke geschnitten
• 50 g Rapunzel Rapadura Vollrohrzucker, Hand in Hand
• alternativ Rapunzel Cristallino Rohrzucker, Hand in Hand
  oder Rapunzel Kokosblütenzucker
• 1 Rapunzel Vanilleschote Bourbon längs halbiert und Vanillemark mit einem Messer herausgeschabt
• Optional: Ingwer
  oder Zitronensaft