Rote Linsen Hummus

Details


  • Zubereitungszeit: 15 min
  • vegan
  • Zutaten: Für ca. 4 Portionen
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    Zutaten


    Zum Garnieren:
    • Kräuter od. Frühlingszwiebeln
    Zum Servieren:
    • Kräcker od. Fladenbrot
    Rote Linsen Hummus
    Rote Linsen Hummus

     

    Zubereitung


    Die Linsen mit Salz nach Packungsanleitung kochen.

    Alle Zutaten mit einem Stabmixer oder einer Küchenmaschine fein pürieren. Die Masse dickt durch die Linsen nach, bei Bedarf also etwas mehr Wasser zugeben. Mit Kräutern oder Frühlingszwiebeln garnieren und mit Kräckern oder Fladenbrot servieren.

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