Rote Thai Style Suppe

von
Stina Spiegelberg


Details


  • Zubereitungszeit: 20 min
  • vegan
  •  

    Zutaten


    für 4 Portionen
    Rote Thai Style Suppe
    Rote Thai Style Suppe

     

    Zubereitung


    Die Pasta nach Packungsanweisung zubereiten.

    Die Knoblauchpaste und den geriebenen Ingwer in etwas Kokosöl in der Pfanne anbraten. Möhren, Tempeh und Lauchzwiebelringe zugeben. Nacheinander mit Limettensaft, Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen. Etwas salzen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen. Dann den Aufstrich einrühren und final abschmecken.

    Die Suppe mit den Spirelli servieren und genießen.

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