Roter Quinoasalat
Details
Zutaten
für 2 Personen
- 250 g Rapunzel Quinoa rot
oder Quinoa bunt - 500 ml Wasser
- 1 gelbe Paprika
- 1 rote Paprika
- 1 Bd. Frühlingszwiebeln
- 1 reife Avocado
- 125 g Schafsfeta
- 2-3 EL Rapunzel natives Olivenöl extra (je nach Geschmack)
- 2-3 EL Zitronensaft (je nach Geschmack)
- etw. Rapunzel Klare Suppe
- etw. Curry
- etw. Rapunzel Meersalz
- etw. Pfeffer
- etw. Rapunzel Cristallino Rohrzucker
