Rote Thai Style Suppe

von
Stina Spiegelberg


Details


  • Zubereitungszeit: 20 min
  • vegan
  • schnell zubereitet
 

Zutaten


für 4 Portionen
Rote Thai Style Suppe
Rote Thai Style Suppe

Zubereitung


Die Pasta nach Packungsanweisung zubereiten.

Die Knoblauchpaste und den geriebenen Ingwer in etwas Kokosöl in der Pfanne anbraten. Möhren, Tempeh und Lauchzwiebelringe zugeben. Nacheinander mit Limettensaft, Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen. Etwas salzen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen. Dann den Aufstrich einrühren und final abschmecken.

Die Suppe mit den Spirelli servieren und genießen.

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