Veganer Riesen-Schoko-Cookie ohne Mehl

von
Ellen Panescu


Details


  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Backzeit: 15-20 min
  • vegan
  • Zutaten: Für 1-2 Riesenkekse
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    Zutaten


    Veganer Riesen-Schoko-Cookie ohne Mehl
    Veganer Riesen-Schoko-Cookie ohne Mehl

    Zubereitung


    Backofen auf 175 °C vorheizen.

    Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Teig in eine große oder zwei kleine Gusseisenpfannen aufteilen und etwas flachdrücken. Für 15 bis 20 min goldbraun backen. Anschließend für 10 min abkühlen lassen. Am besten mit Vanille-Eis und klein geschnittenem Obst der Saison servieren.

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