Jedes Essen zählt - Veggie Guide

Erdbeeren

Hauptsaison: Mai bis Juli
Nebensaison: April und August bis Dezember

  weiteres Obst im Saisonkalender

Frische und reife Erdbeeren duften aromatisch, leuchten rot und schmecken herrlich süß!
Wer in den vollen Erdbeergenuss kommen möchte, pflückt sie am besten selbst beim Obstbauern und genießt sie direkt nach der Ernte. Denn einmal gepflückt, verlieren die empfindlichen Früchte schnell ihr Aroma.

Erdbeeren gedeihen auch gut auf dem Balkon oder im Garten. Ansonsten gibt es sie in Schälchen verpackt im Supermarkt oder auf dem Wochenmarkt.
Ungewaschen und abgedeckt bleiben sie im Kühlschrank etwa zwei Tage frisch.

Tipp: Beschädigte Früchte vorher aussortieren, da diese schnell faulen.