Lifestyle
Wie viele Vegetarier gibt es in Deutschland?
In Kürze: Etwa 5,7 Millionen Personen in Deutschland bezeichnen sich als Vegetarier (Stand: 2017).
Der Vegetarierbund Deutschland e. V. (VEBU) schätzte den Anteil an Vegetariern in Deutschland im Januar 2015 auf rund 7,8 Millionen - also fast zehn Prozent.
Im Vergleich: 2010 ging der VEBU von sechs Millionen aus.
Nach einer Untersuchung der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) in Nürnburg im Jahre 1983 ernährten sich damals überigens nur rund 0,6 Prozent der deutschen Bevölkerung vegetarisch. Die Zahl der Vegetarier in Deutschland ist mittlerweile also etwa 16 Mal so hoch wie vor 30 Jahren.
Im Vergleich: 2010 ging der VEBU von sechs Millionen aus.
Nach einer Untersuchung der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) in Nürnburg im Jahre 1983 ernährten sich damals überigens nur rund 0,6 Prozent der deutschen Bevölkerung vegetarisch. Die Zahl der Vegetarier in Deutschland ist mittlerweile also etwa 16 Mal so hoch wie vor 30 Jahren.