Rezepte für Dezember


Weihnachstmenü 2018 - komplett vegan & im traditionellen Stil - neu kreiert von Stina Spiegelberg


maciej326/pixabay

Augen auf beim Christbaumkauf


Kein Gift im Wohnzimmer durch den Weihnachtsbaum


Neue Kursangebote von Stina Spiegelberg
 

Von Backen bis Food-Fotografie - Kurse&Workshops 2019


Vegane Backideen fürs Fest


Inspirationen holen auf der neuen Weihnachtsbäckerei-Seite 


Neues Schritt-für-Schritt Rezept


Zweierlei Trüffel von Stina Spiegelberg - feines  "Geschenk aus der Küche" für eure Liebsten


Filmtipp


„Unser Saatgut – Wir ernten, was wir säen“ („Seed“)
Kinostart in Deutschland und Österreich


Veggie-News


Palmöl - gar nicht oder nur bio & fair gehandelt? Ein komplexes und kontroverses Thema
 

Veggie-News


Hülsenfrüchte ohne "Pupsen" &
wie man alles aus Nüssen & Co. herausholt

Gastbeitrag von Stina Spiegelberg
 

Mehr Wasser auf die Veggie-Mühlen!


Die Herstellung von Fleisch verbraucht wesentlich mehr Wasser als man glaubt. Wer den Konsum von Fleisch und tierischen Produkten zugunsten biologisch angebauter, pflanzlicher Nahrungsmittel reduziert, kümmert sich also aktiv um Umwelt, Tiere und die Zukunft unseres Planeten. Lust bekommen, mitzumachen? Jedes Essen zählt!

mehr über die Idee

Was haben Äpfel, Karotten, Weißkohl
und Zwiebeln gemeinsam?


Sie haben das ganze Jahr über Saison!
Welche heimischen Obst- und Gemüsesorten wann Haupt- und wann Nebensaison haben, erfahrt ihr in den beiden Saisonkalendern.

zum Saisonkalender Obst
zum Saisonkalender Gemüse

Veggie Backschule

Die Bloggerin und Veganbäckerin Stina Spiegelberg kreiert regelmäßig neue Backrezepte und stellt sie euch hier vor – Schritt für Schritt, in tollen Fotogalerien und einfach erklärt.
Außerdem gibt sie euch wichtige und wertvolle Tipps rund um das vegane Backen - damit an Herd und Backofen garantiert nichts schiefgeht.
Zweierlei Trüffel
Zweierlei Trüffel
Rainbow-Tacos
Rainbow-Tacos
Vegane Biskuitrolle
Vegane Biskuitrolle
Flammkuchen Zweierlei
Flammkuchen Zweierlei


Veni, Vidi, Veggie - Fleischfrei + biologisch kochen leicht gemacht

Kochstudio

Attila Hildmann & Friends kochen für euch vor der Kamera

Ein leckerer Feldsalat mit Haselnuss-Cranberry-Dressing, Zubereitungszeit etwa 20 Minuten
Basmati-Koriander-Reis mit crunchigem Erdnuss- Kokos-Tofu-Ragout und scharfem Wok-Gemüse
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Veggie Guide

Wissenswertes über unsere Ernährung

Es gibt viel zu entdecken in der vegetarischen und veganen Welt – gerade als Neuling auf diesem Gebiet.
A wie Amaranth, F wie Fenchel, Q wie Quinoa - Vegetarisch von A-Z und „Fragen & Antworten“
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Jedes Essen zählt

Und was hat Rapunzel Naturkost damit zu tun?

Seit jeher macht Rapunzel Naturkost Bio aus Liebe zur Natur, zu den Menschen, Tieren und aus Liebe zum Lebensmittel selbst. Ein Sortiment aus rund 600 vegetarischen Produkten, die zu 80 Prozent vegan sind, zeigt, wie vielfältig der Speiseplan ohne tierische Produkte sein kann.

Was vegetarische und vegane Lebensmittel angeht, ist Rapunzel ein Pionier. Bei uns gab es nämlich nicht nur eine der ersten fair gehandelten Bio-Schokoladen, sondern auch die erste vegane Schokolade. ... weiterlesen

Kontakt


RAPUNZEL NATURKOST
Rapunzelstr. 1, 87764 Legau
Telefon: +49 (0)8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0)8330 / 529 – 1188
E-Mail: veggie@rapunzel.de

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