News, Trends und Themen 2018


Mit guten Fetten backen


Welches Fett ist gesund und worauf kommt es an? Gastbeitrag von Stina Spiegelberg


Online-Petition unterzeichnen


Neue Ausbildungsordnung Koch/Köchin - vegetarisch/vegane Inhalte integrieren


maciej326/pixabay

Augen auf beim Christbaumkauf


Kein Gift im Wohnzimmer durch den Weihnachtsbaum


Neue Kursangebote von Stina Spiegelberg
 

Von Backen bis Food-Fotografie - Kurse&Workshops 2019


Vegane Backideen fürs Fest


Inspirationen holen auf der neuen Weihnachtsbäckerei-Seite 


taschenGarten 2019


Ein Weihnachtsgeschenktipp für Gartenliebhaber 


Neues Schritt-für-Schritt Rezept


Zweierlei Trüffel von Stina Spiegelberg - feines  "Geschenk aus der Küche" für eure Liebsten


Veggie-News


Jeden Tag ein nachhaltiges Türchen - Adventskalender-Ideen 


Filmtipp


„Unser Saatgut – Wir ernten, was wir säen“ („Seed“)
Kinostart in Deutschland und Österreich


Veggie-News


Palmöl - gar nicht oder nur bio & fair gehandelt? Ein komplexes und kontroverses Thema
 

Veggie-News


Hülsenfrüchte ohne "Pupsen" &
wie man alles aus Nüssen & Co. herausholt

Gastbeitrag von Stina Spiegelberg
 

Veggie-News


Wie integriere ich mehr Proteine in meinen Alltag?
Gastbeitrag von Stina Spiegelberg


Veggie-News


Neues Schritt für Schritt-Rezept: Farbenfrohe Rainbow-Tacos mit Tahin von Stina Spiegelberg


"Vegan ist ungesund"


Neu auf "Jedes essen zählt": Zwei Veganer klären auf - sehenswerter Youtube-Channel
 


Veggie-News


Neues Schritt für Schritt-Rezept: Fluffig, leicht UND vegan! Die feine Biskuitrolle mit Kürbis und frischen Beeren von Stina Spiegelberg


20 Jahre HAND IN HAND-Fonds


1,4 Millionen Euro für öko-soziale Initiativen
 


5 Must Have Toppings für deine Frühstücks-Bowl


Neues unter "Gesund verzieren" von Stina Spiegelberg
 

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Basta! …zur Bay-Santo-Fusion!


Demo & Kundgebung vor der Bayer-Hauptversammlung in Bonn
 


10 unverzichtbare Lebensmittel für deine vegane Küche


Gastbeitrag von Stina Spiegelberg




jill111/Pixabay

Wie isst dein Kind?


Nehmt mit eurem Nachwuchs an der VeChi-Youth-Studie für Kinder und Jugendliche teil



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nathaliebab/Pixabay

Ayurveda für heute für dich!


Das jahrtausende alte Wissen aus Indien ist immer noch und immer wieder aktuell

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Alles in Veggie-Butter


Der neue Menüpunkt "Alternative Zutaten" zeigt, womit ihr Standardzutaten in der Küche ersetzen könnt

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Congerdesign/pixabay

Sauer raus - basisch rein


Basenfasten bringt neue Energie für den Frühling

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geralt/Pixabay

Tomate und Wein, das lass‘ sein


Bei Histaminunverträglichkeit gilt es, seine Toleranzgrenzen auszutesten

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Kurz und knapp: Fairer Handel


Video von „Brot für die Welt“ erklärt die Hintergründe 

mehr erfahren
congerdesign/Pixabay

Mit Strunk und Stiel


„Leaf to Root“ setzt auf Komplett­verwertung von Obst und Gemüse

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StockSnap/Pixabay

Was ziehe ich heute an?


Vegane Kleidung ist in – doch es ist nicht alles Gold, was glänzt

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Weizen? Muss nicht sein...


Spezialmehle sind eine gute Alternative zum Mehl-"Klassiker"

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Photo-Mix/Pixabay

Bestandteile einer sportlichen Ernährung


Welche Rolle spielen Eiweiß, Kohlenhydrate & Co.?

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Pezibear/Pixabay

O wie Omega


Alles über essenzielle Fettsäuren wie Omega 3 und Omega 6

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Lecker trifft gesund


Ob fruchtig oder grün: Hier findet ihr 7 Fakten über Smoothies

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