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Curry-Mandel-Amaranth mit Spargel in Orangensoß Zimt-Hirse-Creme mit heißen Vanille-Kirschen Tofu-Paprika-Burger mit Avocado-Cashew-Creme und Süßkartoffel-Chips Vorspeise März: Erbsen-Kokos-Suppe mit Walnuss-Minz-Pesto Hauptspeise März: Geröstete Paprika mit Quinoa-Feigen-Füllung auf Cashew-Safran-Schaum Dessert März: Samba-Panna Cotta mit Topping aus gerösteten Ahornsirup-Mandeln und Schlag
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