Erdnuss-Curry-Sauce

Details


  • Zubereitungszeit: 12 min
  • schnell zubereitet
 

Zutaten


für 2 Personen

Zubereitung


Das Öl leicht erhitzen und die Currypaste kurz anrösten.

Die Kokosmilch dazurühren und kurz köcheln lassen. Das Erdnussmus dazugeben und noch weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce schön sämig ist. Mit Salz und Apfel-Balsamico abschmecken.

Tipp: Tolle Sauce zu vielen Hauptgerichten wie Wokgerichte, Gemüsepfannen, asiatische Reisgerichte etc.

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