Frische Feigen Salat mit gerösteten Pinienkernen und Omega-Öl

von
Seraphine Wilhelm

Details


  • Zubereitungszeit: 10 min
  • vegan
 

Zutaten


für 4 Portionen
Frische Feigen Salat mit gerösteten Pinienkernen und Omega-Öl
Frische Feigen Salat mit gerösteten Pinienkernen und Omega-Öl

Zubereitung


Salat waschen und trocknen lassen.

In einer kleinen Pfanne die Pinienkerne auf niedriger Temperatur leicht anrösten bis sie goldbraun sind.

Für das Salatdressing das Chia Omega Power-Öl, Essig, Salz und Pfeffer gut vermischen. Die gewaschenen Salatblätter und die aufgeschnittenen Feigen auf kleine Teller oder Schüsseln verteilen und mit Pinienkernen bestreuen. Zuletzt das Salatdressing über den Salat träufeln.

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